HOMEMADE POTATO CHIPS
Czy zdarzają Wam sie chwile, kiedy macie ogromną ochotę coś pochrupać a w domu pustki??
W naszym domu takie sytuacje pojawiają się dość często, a wynika to z przeświadczenia, że chipsy i inne słodkości niekoniecznie służą naszej sylwetce i zdrowiu. A jak wiadomo, czego oczy nie widzą tego sercu nie żal, dlatego trzymamy się tej dewizy!
Jednak każdy z nas ulega swoim słabością, tym bardziej jak za oknem wichura, a w telewizji leci właśnie nasz ulubiony serial. Tak oto powstały chipsy domowej roboty, składniki których ma każda z nas w domu.
A więc do dzieła.
Składniki:
Przygotowanie
Oliwę z oliwek mieszamy ze swieżym lub suszonym rozmarynem, swieżo zmielonym chili i solą. Odstawiamy na bok i zabieramy się za ziemniaki. Tu również nie ma wielkiej filozofi, ziemniaki obieramy, płuczemy, dokładnie odsączamy i ścieramy na tarce, bądź kroimy w cienkie plastry.
Gotowe. Pysznie zmakują z dipami ( przepis tu) .
- 500g ziemniaków
- oliwa z oliwek (ok. 4 łyżek)
- rozmaryn
- suszone chili (opcjonalnie)
- sól
Oliwę z oliwek mieszamy ze swieżym lub suszonym rozmarynem, swieżo zmielonym chili i solą. Odstawiamy na bok i zabieramy się za ziemniaki. Tu również nie ma wielkiej filozofi, ziemniaki obieramy, płuczemy, dokładnie odsączamy i ścieramy na tarce, bądź kroimy w cienkie plastry.
Tak przygotowane ziemniaki polewamy oliwą z oliwek i dokładnie mieszamy. Wykładamy na papier do pieczenia i wkładamy do nagrzanego piekarnika (210°) na około 12 minut.
Gotowe. Pysznie zmakują z dipami ( przepis tu) .
6 Kommentare:
Świetny pomysł i doskonała alternatywa dla kupnych chipsów :-)
U nas też nigdy nie ma żadnych przegryzajek bo tak jak napisałaś, czego oczy nie widzą, lepiej nie kusić ;) Ale teraz to dopiero poczułam pustkę... Nie mam ziemniaków :( !!!
mniam! ale mam ochotę na takie domowe chipsy :) dużo zdrowsze od tych kupnych a na pewno również przepyszne :)
Zmieniłam adres bloga! Dotąd był dostępny pod adresem "czesc-lubie-cie", teraz:
http://muufre.blogspot.com/ !
buziaki :)
wyglądają pycha! chętnie bym zrobiła tylko czym ja pokroje tak cieniutko:D
PYCHA!!!
<3
pozdrawiam:*
Ola
Tarka? w bocznej czesci, ta, ktora sie uzywa do krojenia ogorka na mizerie :))
Kommentar veröffentlichen
Dziekuje za odwiedzenie mojego bloga i komentarz:)