miss-unbelievable: przystawka

Posts mit dem Label przystawka werden angezeigt. Alle Posts anzeigen

Lazy Monday

Witajcie Kochani,
dawno nie bylo na moim blogu nowego przepisu, co wcale nie oznacza, ze zaprzestalam pichcic.
Ale gdy ma sie gosci, wszystko gotowe stoi na stole, zapominam zawsze zrobic zdjecia :/
Dzis nadrabiam zaleglosci i zapraszam Was na przepyszna salatke, ktora wspaniale nadaje sie na przystawke lub lunch do pracy.

Witajcie Kochani, dawno nie bylo na moim blogu nowego przepisu, co wcale nie oznacza, ze zaprzestalam pichcic. Ale gdy ma sie gosci, ...

Kolejna wariacja na temat oberzyny

Mam w domu prawdziwego samca...

kochajacego dobrze przyrzadzonego steka, najchetniej bez dodatkow i lekko krwistego (bleee),

z lekkim obrzydzeniem patrzacego na kielki i inne zielone "paskudztwa".

Dlatego musze Wam sie przyznac, ze jest mi ciezko, gdy z jego ust pada magiczne slowo : GRILL.

Wertuje ksiazki kucharskie, przegladam blogi kulinarne i szukam pomyslu na cos do miesiwa :)

Mam w domu prawdziwego samca... kochajacego dobrze przyrzadzonego steka, najchetniej bez dodatkow i lekko krwistego (bleee), z lek...

Kartoffelsalat troche inaczej

Sezon wiosenno-letni uwazam za otwarty.
Pierwsze soboty spedzone przy grillu tez juz za nami.
Dzis przepis, ktory sparawdzi sie zarowno jako dodatek do grillowanego miesa, jak i rowniez na obiad np. z jajkiem sadzonym. Salatka ziemniaczana jest pewnego rodzaju daniem narodowym w Niemczech. Wszystkie szanujace sie gospodynie domowe maja swoje sposoby na przyrzadzenie tego dania.

Sezon wiosenno-letni uwazam za otwarty. Pierwsze soboty spedzone przy grillu tez juz za nami. Dzis przepis, ktory sparawdzi sie z...

garnelen cocktail

Czy majac gosci na obiedzie/kolacji serwujecie przystawki??

Na poczatku mojej przygody kulinarnej nie przykladalam do tej czesci posilku wielkiej uwagi. Najwazniejsze bylo dla mnie danie glowne no i deser oczywiscie.

Czy majac gosci na obiedzie/kolacji serwujecie przystawki?? Na poczatku mojej przygody kulinarnej nie przykladalam do tej czesci posilku ...

Smaki lata: Auberginen-Carpaccio {Part IV}

Dzis przepis na przystawke, ktora pokochaja wszyscy baklazano-manniacy :)

Przepis zgapilam od mojego ulubionego niemieckiego kucharza Tim Mälzer. Oczywiscie nie bylabym soba, gdybym go troche nie zmodyfikowala :)

Do wykonania dwoch porcji potrzebujecie:

baklazan

garsc rucoli

ziarna pini

lyzke miodu

dwie lyzki oliwy z oliwek

kilka kropel soku z cytryny,

sol i pieprz

opcjonalnie: parmezan

Przygotowanie:

baklazan nakluwamy w kilku miejscach widelcem i wrzucamy do gotujacej sie wody na okolo 5-10 minut. Po wyjeciu z wody, dokladnie osuszamy i owijamy w folie. Wkladamy tak przygotowane warzywo do zamrazalnika na okolo pol godziny. Nastepnie kroimy w cienkie plastry i ukladamy na talerzu. Polewamy dresingiem przygotowanym z oliwy, miodu i cytryny. Dekorujemy rucola i ziarnami pini. Na koniec sol i pieprz i gotowe.

Dzis przepis na przystawke, ktora pokochaja wszyscy baklazano-manniacy :) Przepis zgapilam od mojego ulubionego niemieckiego kucharza T...