kokos + curry = mmmm.....
Przepis jest naprawde prosty (jak wiekszosc moich przepisow) i jego wykonanie wraz z krojeniem i gotowaniem ryzu zajmuje mi niecala godzine.
A wiec do dziela!
Potrzebne produkty:
500g piersi z kurczaka
2 dojrzale duze pomidory
1 cebula
1 zabek czosnku
1 lyzka maki
2 lyzki przyprawy curry
puszka mleka kokosowego (nieslodzonego)
200 ml wody
dwie duze garscie swiezego szpinaku
papryczka chili (opcjonalnie)
oliwa
sol i pieprz do smaku
Mieso kroimy w kostke i dobrze podsmazamy na rozgrzanej oliwie. Dodajemy cebule i czosnek i dusimy kilka minut. Calosc posypujemy lyzka maki i przyprawa curry, dobrze miszamy do polaczenia sie skladnikow.
Wlewamy mleko kokosowe i 200 ml wody i doprowadzamy do wrzenia.
Nastepnie zmiejszamy ogien i dodajemy umyte, pokrojone w kostke pomidory oraz papryczke chili dla lubiacych ostre potrawy. Mieszajac od czasu do czasu dajemy potrawie czas na polaczenie sie smakow i skladnikow (okolo 10 minut). W tym czasie myjemy i dobrze osuszamy szpinak. Dodajemy liscie szpinaku do kurczaka i mieszamy okolo 1 minuty, az stanie sie miekki. Doprawiamy sola i pieprzem do smaku. Osobiscie bardzo lubie ostre potrawy, dlatego dodalam dodatkowo ostra papryke w proszku-nie jest to jednak konieczne.
Podajemy z ryzem badz bagietka.
Smacznego
18 Kommentare:
jestem głodna! Wygląda fantastycznie! Jutro robie;)
Gal*
Wypróbuję, ale bez papryczki chili. Mam nadzieję, że bez papryki też będzie smaczne danie :)
wygląda przepysznie! :) ślinka cieknie :)
Aż nabrałam ochoty by zrobić to danie :) Puszka mleka kokosowego ma być mała czy duża?
400ml
U Ciebie jak zawsze pysznie!!!!
Napisz koniecznie jak wyszlo :-)
Bedzie :-)))
Hej :) pytanie nie na temat ale bardzo jestem ciekawa jakiej firmy jest bluzka ze wzorem pantery, którą miałaś na sobie na zdjęciu 28 lipca? Pozdrawiam :)
Masz na mysli ta ze zdjec z Instragramu?
Kupilam ja w zeszlym roku w River Island
Pozdrawiam
Tak, z Instragramu; dzięki za szybką odpowiedź. Świetna jest:)
I can confirm: VERY yummy ;-)
no wlasnie czsto robiac kulinarny wpis i przegladajac fotki dopada mnie Taki glod, ze jestem w stanie zjesc ''konia z kopytami''':)))hihi:))))
swietne to danie - na pewno wyprobuje przepis!!!!!pozdrawiam agata
jej ale to musi być smaczne! Chyba pokuszę się o przyrządzenie tego :)
Świetny przepis, dzisiaj wypróbuję :)
Wygląda taaak apetycznie! Musi być smaczne ;)
pięknie wygląda i pewnie tak samo dobrze smakuje ;D
pozdrawiam!
dzisiaj zrobilam - pyszne!!!!!!
Kommentar veröffentlichen
Dziekuje za odwiedzenie mojego bloga i komentarz:)