urozmaicic na wiele sposobow.

Osobiscie jestem maniaczka zup i dan skladajacych sie wylacznie z warzyw.

Niestety moj maz nie podziela mojej fascynacji i dla niego danie

bezmiesne nie jest jedzeniem. Naklonienie go do zjedzenia

jakiegokolwiek warzywa badz owocu graniczy z cudem.

Dlatego majac takiego mieso-maniaka w domu gotowanie jest dla mnie

niesamowitym wyzwaniem.

Zupa marchewkowa pojawia sie na naszym stole systematycznie.

Przygotowujac ja pierwszy raz, ugotowalam malutka porcje, glownie z

mysla o sobie. Dla zmylenia przeciwnika, posypalam ja paskami

smazonego bekonu i o dziwo zasmakowala mojemu miesozercy :-)))

Przygotowanie:

cebule obieramy i kroimy w kostke, to samo robimy z marchewka i ziemniakami.

Do garnka, w ktorym bedziemy gotowac zupe, wlewamy oliwe z oliwek i

podsmazamy na niej cebule, nastepnie dodajemy marchewke i ziemniaki,

dokladnie mieszajac przez okolo 4minuty.

Calosc zalewamy woda i gotujemy. Gdy marchewka i ziemniaki sa juz

miekkie-miksujemy.

Dodajemy sol i pieprz do smaku.

Osobiscie dodaje rowniez ostra papryke i ziola-ale to nie jest konieczne.

Podajemy z orzeszkami pini, bake rollsami, mozna dodac paski wedzonego

lososia, krewetki, bekon, smietane, badz podsmazone mieso mielone.

Smacznego!