Tego najpopularniejszego deseru na swiecie nie trzeba przedstawiac.
Sposob wykonania jest tak banalnie prosty, takze kazdy nowicjusz kuchenny podola temu zadaniu.

Produkty (4 Porcje) :

250 ml mleka
250 ml smietany kremowki
40g cukru
4 zoltka
60 g brazowego cukru
laska wanili

Sposob przygotowania:
mleko razem z wanilia podgrzewamy (Uwaga: mleka nie mozna zagotowac!) i odstawiamy pod przykryciem na okolo 10 Min do ostudzenia.


W tym czasie nagrzewamy piekarnik do 180 stopni.  Do mleka z wanilia wlewamy smietane kremowke i podgrzewamy.


Zoltka ucieramy z cukrem i dodajemy stopniowo lekko ostudzona smietane z mlekiem.


Do zaroodpornych foremek wlewamy krem i wstawiamy na okolo 40 Min do piekarnika. Po ostudzeniu kremu wstawiamy go do lodowki na okolo 2 godziny ( moj stal w niej cala noc).
Przed podaniem posypujemy krem brazowym cukrem i podpiekamy. Jezeli nie macie takiego urzedzenia jak moje, krem mozna wstawic na kilka minut do nagrzanego piekarnika z fukcja grilla.