American cookies
Tym razem przyszła ochota na amerykanskie maślane kruche ciasteczka.
Robiłam je pierwszy raz i moim zdaniem wyszły cudnie...
Oto przepis:
170g masła
szklanka mąki
jedno żołtko
¼ szklanki cukru kryształu
¼ szklanki cukru brązowego
2 łyżeczki cukru waniliowego lub ekstraktu waniliowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
garść orzechów
tabliczka gorzkiej czekolady
szczypta soli
cukier utarłam z masłem i żółtkiem na koniec dodałam mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i solą. Na koniec wymieszałam całość z orzechami i pokrojoną czekoladą. Z ciasta formujemy kulki wielkości orzecha i układamy na blache w dużych odstępach. Ciasto samo sie rozpłynie formując duże ciastko- nie należy kulek splaszczać, ugniatać itp.
Piec w 180-190 stopniach okolo 12 minut.
2 Kommentare:
They tasted soooo yummy!!!!
to muszę też wypróbować:)
Kommentar veröffentlichen
Dziekuje za odwiedzenie mojego bloga i komentarz:)